海山

Posted on 2009年 02月 10日  紀北町

道の駅海山

熊野古道「馬越峠」の上り口にあり、清流「銚子川」沿いにある道の駅「海山」の一押しは干物。
売店では、尾鷲市九鬼の「浜千」の干物。食堂では、看板も出さずに商売をする頑固職人の店、「奥益」の希少な干物定食をご用意。

どちらの商店も新鮮な魚を干物にして旨み成分を魚に閉じ込めているため、極上の味わいです。

干物  てんぷら  てんぷら

地元・引本浦の「浜勝」の天ぷら各種。ごぼう、にんじん、いんげんの入った野菜てんぷらは特においしいと評判。周囲の山々から漁港に吹き降ろす風が、あっという間に魚を干し揚げてくれる。これもおいしさの秘密。
干物定食 はちみつ
地元で獲れた魚をていねいに商品にする「奥益」の干物。
ごくわずかしか造らないところを、無理をいってわけてもらっています。一度は食べてほしい味です。
紀伊長島の「野村養蜂園」のはちみつセット。
紀州の山、アカシア、クローバー、そして美味しい桜蜜を詰合せ。

TEL:0597-32-1661
5/1〜9/30 AM9:00〜PM7:00  10/1〜4/30 AM9:00〜6:00