しいたけ

適度の湿度を保つ原生林を最大限に利用しながら、自然の木に種を植え椎茸を収穫する。
伝統的な栽培方法で自然の恵みを受けて育つ最良質の椎茸は肉厚で味はバツグン。
地元生産者の中には、きのこ狩りを体験できる所もある

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